Der Winter im Sueden Norwegens laesst immer noch auf sich warten. Waehrend Australien brennt, kønnen wir uns hier vor lauter Regen kaum retten. Die "Ueberschwemmungswarnungen" vom norwegischen "Vassdrags- og Energidirektoratet" geben mir immer noch ein mulmiges Gefuehl was unseren Keller angeht. Es nervt einfach und die damit verbundene Dunkelheit macht den Frohsinn nicht gerader leichter. … Weiterlesen Verregneter Winter
Kategorie: Kochversuche
Woche 38
Auch fuer die Woche 38 haben wir schon vor laengst unsere Rezeptpost bekommen 🙂 Entschuldigt Kerstin und Sven fuer das verspaetete Danke. Bei diesem tollen ausfuehrlichen Bohnenpfannenrezept sollte ja nichts schief gehen bei der Zubereitung 🙂 Fuer die Herbstsaison genau das Richtige um sich vor dem Kamin mit einer guten Mahlzeit zu waermen. Wir freuen… Weiterlesen Woche 38
Woche 37
Wieder bin ich zu langsam fuer die tolle schnelle Post, die uns wieder erreicht hat. Diesmal geht der Dank fuer ein schønes Kuchenrezept an Katrin und Micha nach Kiel ❤ Die liebe Katrin begleitet mich in meinem Leben auch schon viele Jahre, wofuer ich sehr dankbar bin. Als wir uns das erste Mal vor dem… Weiterlesen Woche 37
Woche 36
... ist schon etwas her dennoch erinnere ich mich noch sehr gut daran, wie ich nach einer Lauftour nach langer Zeit mal wieder unseren Briefkasten leerte 😉 Ein neues Rezept war angekommen - diesmal fuer einen Cocktail. Wunderbar - das kann nie schaden, jetzt wo die dunkle Zeit uns wieder bevorsteht. Da sind "lustige Abende"… Weiterlesen Woche 36
Woche 35
Ja wir sind noch hier 🙂 Die Tage rennen und sind mit vielen tollen Erlebnissen gefuellt. Nur bin ich oft zu mued um dann alles niederzuschreiben. Verzeiht mir 😉 Ich werde versuchen in den naechsten Tagen mehr ueber das Geschehene zu bloggen. Dennoch møchte ich euch nicht das Rezept fuer die vergangene Woche 35 vorenthalten.… Weiterlesen Woche 35
Woche 31
Vor vielen Jahren hatte ich in gewissen Abstaenden immer sehr starke Schmerzen im linken Arm. Der Arzt meinte, Verkalkungen in der Schulter waeren das Problem. Wenn ich den Arm dann gar nicht mehr heben konnte, gab es gute dicke Spritzen. Das war mir aber nicht die Løsung. So bekam ich Physiotherapie und Massage. Wir waren… Weiterlesen Woche 31
Woche 30
Zu dieser besonderen Post muesste Calle eigentlich mal selbst die Tasten schwingen 🙂 Schøn geschrieben, lieber Maik ❤ Und natuerlich konnte von Dir kein anderes Rezept kommen 🙂 Du hast vergessen zu schreiben, dass der Quark gut ziehen muss. Wenn Du dann im September mit Deiner Tanja kommst, wird dieses Gericht auf jeden Fall einen… Weiterlesen Woche 30
Woche 29
Wer kann sich als echter Ossi nicht an den "Kalten Hund" erinnern? In der Schule hat diese Leckerei Alexandra oft mitgebracht und es war immer ein Erfolg. Diesmal kam das Rezept aus Moskau - mit Umwegen - von meiner Cousine Petra. Derzeit arbeitet und lebt sie dort. Vielen Dank und dieser Kuchen wird auch bei… Weiterlesen Woche 29
Gutes Essen fuer mehr Energie
Derzeit haben wir aufregende Tage: Calle hat ein neues Jobangebot und somit viele Dinge, die ueberdacht werden muessen. Auch der jetzige Arbeitgeber wollte dann nochmal mit ihm Reden. Lange Gespraeche mit viel Nachdenkpotential muessen aufgearbeitet werden 🙂 Naechster Besprechungstermin ist morgen. Mal sehen welches Angebot ueber den Tisch kommt 🙂 Weiterhin planen wir die Aktion… Weiterlesen Gutes Essen fuer mehr Energie
Regen = Mangoldpesto
Der heutige Sonntag war sehr verregnet und ich hab mich mal wieder in die Kueche gemacht und meine Gedanken in ein neues Rezept vertieft. Auf der Internetseite mat på bordet (Essen auf den Tisch) fand ich das Rezept eines Spinatpestos. Da wir soviel Mangold im Garten haben, tauschte ich den Spinat mit Mangold aus und… Weiterlesen Regen = Mangoldpesto